Persikelus gyventi i namus ir atsiskyrus nuo kolukio plius minus normalizavosi maitinimasis - t.y. jis tapo panasus i lietuviska. Cia, Portugalijoje, parduotuvese galima rasti panasaus maisto kaip ir Lietuvoje, taciau jis gal labiau su junk food’intas - viskas plastikiniuose vakuumuose, mesa visada supakuota is anksto ir pan. Dazniausiai valgome ivairiausius makaronus su mesa ar paukstiena (paukstiena man nera tikra mesa) ir as inesu is savo puses karbonadus, kotletus ir kitus panasius mesos kulto patiekalus. Is tiesu, portugalai megsta mesa ir kai kuriuos kitus panasius patiekalus kaip lietuviai, jie netgi turi balta misraine. Respect jiems uz tai.
Taciau per gera pusantro menesio laikotarpi pradejo listi lietuviskos saknys - cepelinu, naminiu koldunu ir pan. maisto poreikis. Dazniausiai Lietuvoje tokio maisto tikrai nevalgau ir net nesusimastau, taciau cia, kai nera galimybes gauti, labai uzsinorima.
So, gera savaite kaip as verkiu, kad noriu mamos virtu varskeciu, cepelinu ar mano itin megstamu salotu su tikra pacia riebiausia grietine. Cia tokiu patiekalu ar maisto produktu nerasta. Taciau siandien galutinai uzsiparinus, jog reikia varskeciu, bunant prekybcentry, prasidejo visai fun istorija. Varskes prie pieno produktu nera, grietines apskritai nerasta - kazkada cia teko valgyti salotas su greitinele, kuri yra kokia 7 proc. riebumo. Bullshit’as, nes esu iprates pire kelis kartus riebesnes. Kaip bebutu ryztas nusipirkti varskes buvo stiprus, tad skambinom Aurimui, kad jis budamas prie kompo is lietuviu kalbos isverstu i anglu zodi varske, o po to verstu i portugalu kalba. Bicas neuzsiparino ir padejo mums vargsams, so, turedami preliminaru varskes vertima ejom kvosti pardavejas (kurios nekalba angliskai), kur rasti toki dalyka. Parode i kazka panasaus, bet toji varske vistik kazkokia kitokia - skysta. Nesiparinam ir perkam. Du pakeliai (is viso 400 gr.) atsiejo apie 3 eurus, man pasirode brangoka, bet in lt neziuredavau kainu, so nzn.
Namie paaiskejo, kad tai truputeli kitokia, bet varske. Galvojome virti varskecius, taciau tesla isejo itin skystoka, so kepem. Buvo visai nieko, bet toli iki mamos varskeciu. Taip pat tame paciame prekybcentryje kazkur uzkista kampe radome grietinele 30 proc., kas pasirode, jog yra normali grietine. Taigi siandien buvo nereali diena, nes radome ir varskes, ir grietines. Ryt valgysiu mesa su suriomis naminemis salotomis. :)))
Taip pat deretu pamineti, jog cia vaisiai ir kai kurios darzoves yra zymiai skanesnes, nei in lt. Apelsinai, nektarinai ir kt. siltu krastu vaisiai Portugalijoje yra zymiai zymiai saldesni ir sultingesni nei tevyneje, matyt, sunoksta ant medzio, o ne dezeje, vezant i Lietuva. :))
P.S. Jei kas nors is draugu susiorganizuos kelione pas mus i svecius, is anksto prasome normalios Dvaro grietines, mamos varskeciu (ar bent recepto su varske), duonos juodos, pyrago “Naujiena” ir Svyturio alaus - deze.